廣東省科學技術獎，作為廣東科技界一年一度的“大考”，已經(jīng)成功舉辦了23年。獲得廣東省科學技術獎，不僅是對獲獎個人或單位在科技創(chuàng)新領域杰出貢獻的認可，還能帶來資金扶持、人才職業(yè)發(fā)展、提高市場競爭力等多重好處，吸引了越來越多的科研人員、企業(yè)及創(chuàng)新團隊的積極申報！

2023年度的廣東省科學技術獎，再次匯聚了眾多令人矚目的創(chuàng)新成果，其中，自然科學獎、技術發(fā)明獎、科技進步獎是廣東省科學技術獎三大傳統(tǒng)獎種，分別涵蓋基礎研究和應用基礎研究、技術發(fā)明、科技成果轉化應用等領域，備受關注！下面，就讓我們一同揭秘部分獲獎項目的精彩亮點！

自然科學獎

高效高分子太陽電池材料的分子設計及其聚集態(tài)調控

所獲獎項：廣東省自然科學獎一等獎

主要完成單位：黃飛(華南理工大學)、應磊(華南理工大學)、張凱(華南理工大學)、葉軒立(華南理工大學)、王小慧(華南理工大學)、樊寶兵(華南理工大學)、鐘文楷(華南理工大學)、賈濤(華南理工大學)、孫辰(華南理工大學)、李振業(yè)(華南理工大學)、張荻非(華南理工大學)、張佳濱(華南理工大學)、夏若曦(華南理工大學)

項目介紹

太陽能發(fā)電（光伏）技術是最有效的清潔能源之一。高分子太陽電池是一類以有機高分子半導體材料為核心的新型太陽電池，具有顏色可調、質輕、柔性、可印刷加工大面積電池組件等優(yōu)勢。通過調控高分子半導體材料的光吸收性質而制備的半透明薄膜光伏電池可以有效隔離紅外熱能，實現(xiàn)了高分子薄膜光伏電池的變革性創(chuàng)新應用。該成果通過對芳雜環(huán)構筑單元的創(chuàng)新分子設計發(fā)展了系列高效高分子太陽電池材料，建立了調控材料電子結構、能級結構、聚集態(tài)結構的新策略，實現(xiàn)了集隔熱、發(fā)電等多功能于一體的半透明高分子太陽電池，推動了相關領域的快速發(fā)展。系列工作受到國內(nèi)外同行的高度評價與跟進研究，5篇代表作均入選ESI高被引論文，分別入選第五屆中國科協(xié)優(yōu)秀科技論文、2020年中國百篇最具影響國際學術論文、細胞出版社2018年物質科學年度論文等。

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生物有序性的定量合成生物學研究

所獲獎項：廣東省自然科學獎一等獎

主要完成單位：劉陳立(中國科學院深圳先進技術研究院)、鄭海(中國科學院深圳先進技術研究院)、劉為榮(中國科學院深圳先進技術研究院)、白陽(中國科學院深圳先進技術研究院)、傅雄飛(中國科學院深圳先進技術研究院)

項目介紹

該項目針對合成生物學中“缺乏理性設計能力”這一核心瓶頸，為構建穩(wěn)定合成多細胞系統(tǒng)、預測物種遷移定植的最優(yōu)策略等問題提供了基礎理論指導；突破了領域內(nèi)半個多世紀以來的經(jīng)典理論框架，為理解細菌細胞生長、復制、分裂的協(xié)同機制帶來了全新的視角，推動了“定量合成生物學”這一新學科的提出，提升合成生物系統(tǒng)的理性設計能力。

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不對稱催化自由基化學：基礎與應用示范研究

所獲獎項：廣東省自然科學獎一等獎

主要完成單位：郭傳飛(南方科技大學)、陳仕國(深圳大學)、鄧玨(南方科技大學)、王柳(南方科技大學)

項目介紹

柔性電子技術是科技前沿的新興研究方向和重要創(chuàng)新力量，有望顛覆性地改變?nèi)祟惖纳罘绞健Ｈ嵝噪娮蛹夹g中，電子皮膚是關鍵器件，是觸覺交互的基石，對機器人觸覺、可穿戴健康醫(yī)療等領域的發(fā)展有重要促進作用。該項目面向電子皮膚研發(fā)中的數(shù)個關鍵挑戰(zhàn)——包括軟材料硬化引起的靈敏度和量程之間的矛盾、柔性電子器件和人體的穩(wěn)定集成、電子皮膚的低成本制造等，這些挑戰(zhàn)制約著這類新型電子器件的實際應用。

針對這些問題，該項目揭示了離-電型柔性壓力傳感器中的材料-結構-界面-性能關系，提出了兼顧高靈敏度、大量程、高線性度的電子皮膚設計策略；通過材料創(chuàng)新，實現(xiàn)了電子器件與動態(tài)、濕潤生物組織的快速穩(wěn)定集成，并發(fā)現(xiàn)了人體皮膚的傳感活性；開發(fā)了一系列低成本、高性能電子皮膚，推進電子皮膚的應用。

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高危EB病毒亞型鑒定、致癌機制與靶向干預

所獲獎項：廣東省自然科學獎一等獎

主要完成單位：曾木圣(中山大學腫瘤防治中心)、徐淼(中山大學腫瘤防治中心)、白凡(北京大學)、馮琳(中山大學腫瘤防治中心)、張華(中山大學腫瘤防治中心)、向橦(中山大學腫瘤防治中心)、鐘茜(中山大學腫瘤防治中心)、李燕(中山大學腫瘤防治中心)、夏天亮(中山大學腫瘤防治中心)

項目介紹

EB病毒（EBV）感染每年引起約26.5萬例新發(fā)腫瘤，包括華南高發(fā)的鼻咽癌。EBV疫苗研發(fā)有巨大社會健康意義與經(jīng)濟價值，但面臨病毒亞型、免疫原以及優(yōu)勢抗原表位選擇等諸多基礎瓶頸，以致1964年EBV發(fā)現(xiàn)至今仍無疫苗上市。

本項目圍繞什么是鼻咽癌高危EBV亞型？它進入鼻咽上皮細胞受體是什么？如何致癌？等前沿科學問題進行系統(tǒng)探索，突破EBV疫苗研發(fā)基礎科學瓶頸并成功研發(fā)候選疫苗：

（1）發(fā)現(xiàn)EBV高危亞型BALF2-CCT，回答了“什么亞型EBV致癌”和疫苗研發(fā)選擇“什么亞型”的關鍵科學問題”；

（2）發(fā)現(xiàn)EBV感染新受體，闡明感染和致癌新機制，實現(xiàn)EBV感染和致癌基礎理論重大突破；

（3）建立鼻咽癌篩查新方案，提高早篩效能9倍，創(chuàng)建新型疫苗技術并成功研制EBV候選疫苗，臨床前研究可阻斷EBV感染及相關疾病發(fā)生。

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人體微生物組檢驗與分析方法

所獲獎項：廣東省自然科學獎一等獎

主要完成單位：周宏偉(南方醫(yī)科大學)、馬文軍(廣東省公共衛(wèi)生研究院)、何彥(南方醫(yī)科大學)、吳為(廣東省公共衛(wèi)生研究院)、陳慕璇(南方醫(yī)科大學)、陳曉嬌(南方醫(yī)科大學)、盛華芳(南方醫(yī)科大學)、尹恝(南方醫(yī)科大學)、王珊(南方醫(yī)科大學)、鄭慧敏(南方醫(yī)科大學)、李攀(南方醫(yī)科大學)、陳鵬(南方醫(yī)科大學)、吳珊(南方醫(yī)科大學)、夏耿紅(南方醫(yī)科大學)、姜小濤(南方醫(yī)科大學)

項目介紹

人體微生物組與多種重大疾病存在因果關系，從復雜菌群中識別并鑒定疾病關鍵菌，是實現(xiàn)其精準診斷與干預的核心基礎。項目圍繞“重大疾病關鍵腸道菌挖掘方法”這一領域關鍵科學問題，團隊揭示地域差異是疾病關鍵菌譜矛盾的核心影響因素，提出疾病關鍵菌譜的地域性假說；開發(fā)穩(wěn)定和準確的微生物組分析方法；基于上述新策略和新算法，繪制出清晰的代謝性綜合征腸道菌群紊亂圖譜，發(fā)表Nature Medicine封面等論文。

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技術發(fā)明獎

多元復合協(xié)同增效制造高性能功能化木塑復合材料關鍵技術

所獲獎項：廣東省技術發(fā)明獎一等獎

主要完成單位：王清文(華南農(nóng)業(yè)大學)、歐榮賢(華南農(nóng)業(yè)大學)、謝延軍(東北林業(yè)大學)、郝笑龍(華南農(nóng)業(yè)大學)、宋永明(東北林業(yè)大學)、孫理超(華南農(nóng)業(yè)大學)、易欣(華南農(nóng)業(yè)大學)、唐偉(華南農(nóng)業(yè)大學)、王海剛(東北林業(yè)大學)、周海洋(華南農(nóng)業(yè)大學)、李俞諭(華南農(nóng)業(yè)大學)、王偉宏(東北林業(yè)大學)、房軼群(東北林業(yè)大學)、劉濤(華南農(nóng)業(yè)大學)、葉潤露(安徽科居新材料科技有限公司)

項目介紹

該項目從大規(guī)模高效利用木、竹、秸稈等農(nóng)林生物質和廢舊塑料資源出發(fā)，針對高質量發(fā)展對生態(tài)建材的巨大需求，研發(fā)了防腐耐候、綠色低碳、可循環(huán)的木塑復合材料。在動態(tài)界面流變理論創(chuàng)新的基礎上，利用多元復合、協(xié)同增效策略，不同組元優(yōu)勢互補，突破了傳統(tǒng)木塑易蠕變脆斷等技術瓶頸，創(chuàng)建了輕質高強、多功能、節(jié)能高效的木塑制造新技術，實現(xiàn)了農(nóng)林生物質小材大用、劣材優(yōu)用、循環(huán)利用。

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實現(xiàn)竇對齊技術的創(chuàng)新可回收經(jīng)導管主動脈瓣釋放系統(tǒng)的開發(fā)和應用

所獲獎項：廣東省技術發(fā)明獎一等獎

主要完成單位：羅建方(廣東省人民醫(yī)院)、李捷(廣東省人民醫(yī)院)、王建安(浙江大學醫(yī)學院附屬第二醫(yī)院)、范瑞新(廣東省人民醫(yī)院)、張志飛(杭州啟明醫(yī)療器械股份有限公司)、李光(廣東省人民醫(yī)院)、董豪堅(廣東省人民醫(yī)院)、羅淞元(廣東省人民醫(yī)院)、劉先寶(浙江大學醫(yī)學院附屬第二醫(yī)院)、孫英皓(廣東省人民醫(yī)院)、鄭勝能(廣東省人民醫(yī)院)、付明(廣東省人民醫(yī)院)、李欣(廣東省心血管病研究所)、楊玨(廣東省人民醫(yī)院)、莫與京(廣東省人民醫(yī)院)

項目介紹

主動脈瓣狹窄(AS)是一種常見的瓣膜性疾病，我國約有150萬重度AS患者，如無法得到及時正確救治，2年生存率不到50%。經(jīng)導管主動脈瓣置換術(TAVR)是常用治療手段，但原有器械存在較高阻擋冠脈開口等弊端。羅建方主任團隊通過醫(yī)工聯(lián)合研發(fā)，突破現(xiàn)有技術瓶頸，打造了國產(chǎn)全新一代“實現(xiàn)竇對齊技術的創(chuàng)新可回收經(jīng)導管主動脈瓣釋放系統(tǒng)”。該系統(tǒng)具有以下特性:1、實現(xiàn) TAVR 瓣膜竇對齊技術，保留了未來冠脈通路的“生命線；2、優(yōu)越通過性的可回收釋放系統(tǒng)，實現(xiàn)“快、穩(wěn)、準”的瓣膜釋放；3、極限回收點顯影和一鍵鎖定設計，為手術安全“上鎖”。該技術至今已在國內(nèi)超過50 家主要心血管中心使用并在東南亞和南美洲多個“一帶一路”合作國家的 20多家醫(yī)院應用，造福國內(nèi)外患者。

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電子器件高密度封裝的微細陣列制造關鍵技術與裝備

所獲獎項：廣東省技術發(fā)明獎一等獎

主要完成單位：陳新（廣東工業(yè)大學）、陳云（廣東工業(yè)大學）、楊志軍（廣東工業(yè)大學）、高云峰（大族激光科技產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司）、楊斌（廣東佛智芯微電子技術研究有限公司）、巫禮杰（大族激光科技產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司）、言益軍（廣東阿達智能裝備有限公司）、陳桪（廣東工業(yè)大學）、侯茂祥（廣東工業(yè)大學）、丁兵（大族激光科技產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司）、馬莉（廣東工業(yè)大學）,白有盾（廣東工業(yè)大學）、張攬宇（廣東工業(yè)大學）、黃觀新（廣東工業(yè)大學）、劉輝龍（廣東工業(yè)大學）

項目介紹

后摩爾時代芯片自身密度趨緩，電子器件高密度封裝成為行業(yè)發(fā)展新賽道，微細陣列制造是其技術競爭的核心，項目在該領域取得了系統(tǒng)性技術突破，實現(xiàn)了晶圓窄間距劃切、玻璃基板海量電路制造、芯片密集引線鍵合等微細陣列的高質高效制造，構建了國際專利池。研制的晶圓激光劃切機、玻璃切割機、激光誘導刻蝕系統(tǒng)、IC引線鍵合機等高端裝備實現(xiàn)國產(chǎn)替代，集成項目技術創(chuàng)建的芯片板級扇出封裝線，突破美西封鎖，為行業(yè)龍頭完成多款多芯片高密度集成封裝，經(jīng)濟社會效益顯著。項目為我國電子制造產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出了重要貢獻。

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人-機-環(huán)三元協(xié)同的智能外骨骼機器人關鍵技術及應用

所獲獎項：廣東省技術發(fā)明獎一等獎

主要完成單位：吳新宇(中國科學院深圳先進技術研究院)、陳春杰(中國科學院深圳先進技術研究院)、王燦(中國科學院深圳先進技術研究院)、龐建新(深圳市優(yōu)必選科技股份有限公司)、馬躍(中國科學院深圳先進技術研究院)、曹武警(中國科學院深圳先進技術研究院)、李金科(中國科學院深圳先進技術研究院)、孫健銓(中國科學院深圳先進技術研究院)、劉篤信(北京交通大學)、張庭(蘇州大學)

項目介紹

該項目發(fā)明了計算資源受限下的人體運動意圖與行為精準感知技術，實現(xiàn)人體運動意圖長時連續(xù)在線精準感知。同時，還發(fā)明了人體肌骨作用機制仿生模擬的下肢剛-柔外骨骼設計方法，構建了學習率動態(tài)更新的迭代學習力位控制策略，實現(xiàn)了人-外骨骼系統(tǒng)的深度相容。另外，基于多模融合的環(huán)境實時感知與協(xié)同控制技術，研發(fā)團隊建立了混合地形下的環(huán)境感知、步態(tài)識別與“人-機-環(huán)”協(xié)同控制系統(tǒng)，實現(xiàn)了多種混合復雜地形的精準實時感知。

該項目在人體運動意圖長時連續(xù)在線精準感知、人-外骨骼系統(tǒng)的深度相容、多種混合復雜地形的實時精準識別等方面實現(xiàn)一系列技術突破，研發(fā)的7大類、16套外骨骼系列樣機，已經(jīng)取得了多項醫(yī)療注冊證，應用在醫(yī)院和康復機構、消防支隊、物流企業(yè)、制造企業(yè)等，獲得社會各界廣泛認可。如今，輔助機器人的研發(fā)制造已被我國列為重大科技攻關。研制上肢外骨骼、下肢外骨骼和全身外骨骼的人體行為增強型機器人是實現(xiàn)新一代機器人研究的重點任務。

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科技進步獎

國產(chǎn)E級高性能人工智能算力平臺

所獲獎項：廣東省科技進步獎特等獎

主要完成單位：鵬城實驗室、華為技術有限公司、北京大學深圳研究生院、清華大學、深圳云天勵飛技術股份有限公司、武漢光谷愛計算有限公司

項目介紹

為解決AI芯片的“卡脖子”問題并建設國產(chǎn)人工智能大科學裝置，項目開展了基于國產(chǎn)NPU的E級智能計算架構與關鍵技術攻關，研制了首個全國產(chǎn)E級智算平臺——鵬城云腦Ⅱ，研發(fā)了全鏈條智算基礎軟件棧，解決了中端GPU生態(tài)的國產(chǎn)替代問題。

鵬城云腦Ⅱ主要是針對高性能芯片設計和研制的國產(chǎn)算力平臺，旨在提升整機的處理能力以彌補單一芯片性能不足，降低系統(tǒng)功耗，以滿足日益增長的人工智能技術發(fā)展對算力的需求。該項目突破國產(chǎn)智算平臺千億參數(shù)規(guī)模AI模型訓練技術，構建了“云腦視網(wǎng)膜”云邊端協(xié)同使能平臺，實現(xiàn)行業(yè)模型智能化生產(chǎn)與跨平臺部署，在智慧城市領域實現(xiàn)規(guī)模應用。

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水稻主要病蟲草害智慧識別和防控技術裝備研發(fā)應用

所獲獎項：廣東省科技進步獎一等獎

主要完成單位：華南農(nóng)業(yè)大學、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所、中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院集團有限公司、廣州極飛科技股份有限公司、浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司、廣州瑞豐生物科技有限公司、廣州市健坤網(wǎng)絡科技發(fā)展有限公司、南通省力機電科技有限責任公司、廣州華農(nóng)大智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司

項目介紹

該項目針對我國水稻田間管理環(huán)節(jié)存在的病蟲草害識別不精準、智能防控裝備缺乏等問題，以綠色、精準、高效為目標，從病蟲草害信息感知、智能防控裝備創(chuàng)制、農(nóng)情和裝備作業(yè)信息智慧管控等3個方面開展技術攻關，形成了“數(shù)據(jù)賦能+裝備智能+管理智慧”的水稻病蟲草害智慧綜合防控體系，并在全國14個省（市）推廣應用，實現(xiàn)了農(nóng)藥減施增效，促進了水稻產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，引領了我國水稻智慧防控技術的進步。

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瘦肉型種豬基因組育種技術與應用

所獲獎項：廣東省科技進步獎一等獎

主要完成單位：華南農(nóng)業(yè)大學、溫氏食品集團股份有限公司、廣東中芯種業(yè)科技有限公司、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學與技術廣東省實驗室云浮分中心、廣東溫氏種豬科技有限公司

項目介紹

該項目針對我國瘦肉型豬的單頭產(chǎn)肉量和養(yǎng)殖效率與發(fā)達國家還有較大差距等重大問題，聚焦種豬育種關鍵技術自主創(chuàng)新，自主建立瘦肉型種豬基因組育種技術體系，打破國外基因芯片技術壟斷，并大規(guī)模應用于瘦肉型豬本土化選育，培育出五元雜交的高產(chǎn)肉量瘦肉型豬新配套系，研究成果已在全國23個省份推廣應用，支撐溫氏集團成長為國家生豬種業(yè)塔尖企業(yè)，并牽頭建設我國首個國家畜禽種業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

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高性能大容量固態(tài)存儲控制器關鍵技術研發(fā)及應用

所獲獎項：廣東省科技進步獎一等獎

主要完成單位：廣東工業(yè)大學、華中科技大學、深圳市硅格半導體有限公司、深圳市江波龍電子股份有限公司、飛諾門陣(北京)科技有限公司、深圳市朗科科技股份有限公司

項目介紹

存儲器和存儲設備是數(shù)據(jù)存放的載體，關乎數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)安全和國家安全。固態(tài)硬盤是主要存儲設備之一，其存儲主控芯片和關鍵固件長期依賴國外。如何實現(xiàn)固態(tài)存儲關鍵技術的自主可控，突破國外技術壁壘限制，是長期制約我國存儲產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的瓶頸問題。

項目在高密度3DNAND存儲器件特性測試分析、信道建模與檢測、高效差錯控制編譯技術、固件算法和主控芯片硬件架構設計技術等方面取得了重大突破，解決了超大存儲容量下數(shù)據(jù)高可靠存儲、低時延響應、高并發(fā)訪問等技術難題。項目產(chǎn)業(yè)化成果應用于得一微電子、江波龍、朗科等行業(yè)龍頭企業(yè)，以及存儲產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游400余家公司，取得了顯著的經(jīng)濟社會效益。

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復雜環(huán)境下高性能螺桿制冷壓縮機關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化

所獲獎項：廣東省科技進步獎一等獎

主要完成單位：珠海格力電器股份有限公司、西安交通大學、浙江大學、西安交通大學蘇州研究院、珠海格力節(jié)能環(huán)保制冷技術研究中心有限公司

項目介紹

螺桿制冷壓縮機作為公共建筑、軌道交通、工業(yè)制造等領域空調系統(tǒng)的核心設備，技術經(jīng)歷了定頻機械容量調節(jié)到變頻轉速容量調節(jié)兩代發(fā)展，效率提升進入瓶頸期，機組能效水平長期停留在6.3~6.5，難以滿足綠色低碳發(fā)展的要求。

格力電器聯(lián)合西安交通大學、浙江大學，歷經(jīng)四代技術創(chuàng)新，十年研發(fā)破局，在壓縮機理、轉子型線、流動布局及壓比控制等方面取得重大突破，攻克了復雜氣候環(huán)境下壓縮機額定效率與變工況效率無法全面提升的瓶頸，突破了極端環(huán)境下壓縮機抗沖擊、長壽命、低振動等可靠性保障技術。首創(chuàng)小壓比雙級永磁變頻自適應變壓比螺桿壓縮機，研發(fā)LHVE-7系列螺桿式冷水機組，全系國標工況COP突破7.0，最高可達7.53，較一級能效標準值提升20%，重塑冷水機組的能效標桿。

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高精度空間慣性基準技術與飛行實驗

所獲獎項：廣東省科技進步獎一等獎

主要完成單位：中山大學、華中科技大學、航天東方紅衛(wèi)星有限公司、北京控制工程研究所

項目介紹

引力波探測打開了宇宙觀測新窗口，空間引力波探測科學意義和戰(zhàn)略價值重大，是科學研究“無人區(qū)”和空天科技“制高點”，高精度空間慣性基準技術是其基礎和核心。在科技部、教育部、國家航天局、廣東省等部門持續(xù)支持下，項目組深入研究高精度空間慣性基準關鍵技術并完成飛行驗證。提出基于慣性傳感器、微推進器與無拖曳控制等一體化的概念設計與理論模型，成功研制達到國際先進水平的慣性傳感器；攻克光學玻璃高性能粘結技術，在國內(nèi)率先研制出一體化星載激光干涉儀；攻克超低擾動姿態(tài)控制、高精度溫度控制等技術難題，在國內(nèi)首次實現(xiàn)在軌閉環(huán)高精度航天器無拖曳控制。

高精度空間慣性基準技術試驗衛(wèi)星（“天琴一號”）由國家航天局立項，經(jīng)過一年多在軌測試，六項關鍵技術取得全面成功，利用在軌高性能慣性基準測量數(shù)據(jù)建立15階次地球重力場模型，支撐中國空間站、衛(wèi)星重力測量、空間引力波探測等工程任務實施。項目通過國家航天局驗收，評定為“優(yōu)秀”。研究成果整體達到國際先進水平，在高精度慣性測量、高精度位移測量、無拖曳控制等方面居于國際領先水平。授權發(fā)明專利18項，軟件著作權9項、發(fā)表論文33篇。技術成果推動我國引力波探測計劃進一步實施，取得顯著社會效益。

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食品真實性鑒別檢測關鍵技術研究與應用

所獲獎項：廣東省科技進步獎一等獎

主要完成單位：華南農(nóng)業(yè)大學、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心、深圳市計量質量檢測研究院、秦皇島海關技術中心、廣州海關技術中心、廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)、宜品乳業(yè)(青島)集團有限公司、華測檢測認證集團股份有限公司、深圳市易瑞生物技術股份有限公司、廣州萬聯(lián)生物科技有限公司

項目介紹

食品欺詐已逐漸成為一個全球性的食品安全監(jiān)管新問題。該項目依托國家重點研發(fā)計劃等科技項目，重點針對肉、乳、酒、油、功能食品等高值及大宗食品的真實性鑒別檢測技術進行科技創(chuàng)新，建立了近緣物種高特異鑒別、產(chǎn)地多維精準溯源、非食用物質廣篩快檢、食品摻假數(shù)據(jù)庫構建等多項共性關鍵技術，形成了標準、專利、技術、方法等系列成果，在海關、市場監(jiān)管部門、企業(yè)等推廣應用后產(chǎn)生了顯著社會經(jīng)濟效益。

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文章來源：整理自各獲獎單位官方宣傳平臺